L'utilizzo solo di ingredienti naturali permette di offrire un alimento senza zuccheri o polifosfati aggiunti, gluten free e libero da derivati del latte.
Non è un cotto: è PURO, la coscia di suino cotta al vapore sana e buona, free from, senza rinunciare alla bontà.
La lavorazione è lenta e attenta. La scelta delle carni utilizzate per PURO, coscia di suino intera cotta al vapore, è frutto di una rigorosa selezione per ottenere un prodotto sano e buono.
È ben noto quanto possano essere dannosi per la salute i conservanti artificiali, per questo nella lavorazione di PURO vengono utilizzati solo conservanti di origine vegetale.
Una recente ricerca medica ha dimostrato che tagliando i consumi di sodio del 10%, dopo 10 anni ogni abitante adulto vedrebbe la propria vita aumentare mediamente di 1,8 giorni all'anno. Per PURO viene utilizzato sale rosa dell'Himalaya al fine di apportare un ridotto contenuto di sodio (rispetto ai dati nutrizionali INRAN dei salumi aggiornati al 2010).